Cassolette surprise
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La Ruche |
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Timbale
en nougatine, parfait au kirch, fruits confits et ses boules de sorbets |
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Sorbet framboise, parfait au miel recouvert de meringue Italienne |
Poire
Chocolat |
Fraisalia |
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Sorbet poire et glace
chocolat |
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Glace vanille, sorbet fraise et meringue |
Brésilien |
Rose des Sables |
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Glace café,
parfait café et meringue au café |
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Glace vanille, pêches
caramélisées au Cointreau et sa Chantilly |